Кондитерская, это, как волшебство!

Каждый человек помнит свой хотя бы один визит в кондитерскую в детстве, и это одно из самых ярких детских воспоминаний, которое, как путешествие, остаётся в памяти на всю жизнь. Мне часто задают вопрос, почему, кондитерская? Почему именно искусство шоколада? Зачем вообще все это? Ответ и простой, и сложный. Просто очень хочется продавать качественный, вкусный продукт без химии и добавок, который попадает на стол и к моей семье тоже, хочется видеть улыбки гостей и наших заказчиков, когда они покупают это маленькое чудо, нравится, когда люди заходят к тебе и принюхиваются с удовольствием к запаху круассанов, когда вспоминают прошлую Пасху, какие вкусные куличи здесь были, обсуждают новинки, покупают подарок подруге, сыну, бабушке! Это трепетное состояние описать сложно.

Наша кондитерская дает высококачественный продукт, по очень лояльным ценам, натуральный бельгийский шоколад, где каждая начинка сварена вручную, выдержана, где нет примесей и вкусовых добавок, а для конфетных начинок, используется натуральный мед, орехи, розмарин, мята, фрукты, кайенский перец, морская и кипрская соль, натуральный табак, кофе, красное какао, сыр с плесенью, а из консервантов, только коньяк. Часто гости говорят, что запах французских трюфелей и марципанов не дает покинуть нашу кондитерскую без покупки))), наш мармелад – это самый натуральный мармелад в городе, он только из ягод и фруктов!!! Наши торты, пирожные и конфеты имеют минимальный срок хранения, т.к. мы не используем консерванты, сою и лецитин. Истинных ценителей шоколада все больше и нас никогда не сравнивают с массовым производством, понимая, что каждая конфета и печенюшка – это ручная работа, произведение кондитерского искусства.

Почему именно шоколад? В нашей семье со старинной немецкой фамилией, сохранилась книга со старинными шоколадными рецептами. Это были простые продукты, которыми каждый человек кормит свою семью, ведь вкусовые добавки не существовали в то время. Рецепты выпечки, также поражали своей простотой, но тонким вкусом: шоколадное печенье с орехами, печенье с сыром, имбирем. Даже скептики, кто думал, что все это можно сегодня найти в интернете, возвращаются к нам и говорят, что такой рецептуры нет нигде. Наша цель и мечта иметь кондитерские во всех городах Украины, чтоб люди питались качественно, кроме конфет, пирожных печенья и тортов, хотим выпустить собственную линейку горного меда, домашнего варенья, настоек для взрослых, а также ароматного, лучшего в стране кофе.

Нашу продукцию все чаще приобретают, как сувенир из Киева, что делает нас «сладкой визитной карточкой города». Также нашими клиентами являются многие рестораны и кофейни города Киева, крупные корпорации регулярно заказывают у нас конфеты в коробках с лого компании. О нас говорят, что такую коробку подарить не стыдно – открываешь, она полна конфет, а не блистеров. В праздники, к нам обращаются за качественной выпечкой: тортами, пирожными, пасхальными куличами, подарочными корзинами, конфетами, печеньем, блинчиками и пирожками. Детские и корпоративные праздники, свадьбы, заказывают выездные кэнди бары, кэтеринг – ведь у нас прекрасная кухня, все готовится в хоспер-печи, в ней запекаются продукты при температуре в 500 градусов, очень быстро, благодаря чему сохраняют все витамины и сочность. Только у вас Вам предложат мясо под шоколадным, карамельным соусом, рыбу в апельсиновом соусе, а острые куриные крылышки в меде! Нашим фирменным напитком стал кофе по-турецки мельчайшего помола, с кардамоном, как из сказки Шахерезады.

Детские, подростковые и «взрослые» банкеты можно провести у нас в ресторане. Свадьба это всегда прекрасное и волнительное для нас событие: бонбоньерки с именами пары, торт, капкейки-кэнди бар с шоколадными фонтанами, выбранная цветовая гамма, работа с невестой, – все это трепетная часть нашей работы.

Дети, взрослые именинники, день рождение компании – одни из самых наших требовательных клиентов: формы, лепка, лого, пожелания, имена – все четко по датам, никого нельзя подвести; торт, пожалуй, самое важное в любом торжестве, его фотографируют, запоминают надолго))). Также, одни из наших уважаемых клиентов: отели, ведь это и бонбоньерки с пожеланием «Спокойной ночи», наборы в президентские и люкс номера, комплименты в рестораны. В нашем заведении можно забронировать банкет или фуршет, по Вашему желанию, включая мастер-класс по шоколаду или печенью (пользуется одинаковым спросом и у взрослых, и у подростков, и у детей). Свои праздники и подарки нам доверяют, радио и телекоммуникационное, авто, фармацевтические компании, операторы связи, мэрия города, отели, банки, молодые пары и именинники всех возрастов.

Спасибо Вам за Ваше доверие, оставайтесь с нами!

Что можно заказать?

– банкет или фуршет в нашем ресторане

– выездной кэтеринг (хоспер-меню)

– кэнди-бар

– мастер-классы по шоколаду, выпечке и росписи

– продукция для отелей (бонбоньерки, конфеты в коробках, комплименты, шоколадки)

– подарочные коробки конфет и шоколадки с лого Вашей компании

– продукция для кофеен, ресторанов: весь наш ассортимент по спец.ценам

– продукция для подарочных и цветочных магазинов (конфеты, печенья с предсказаниями, пожеланиями, Валентинки)

– свадебная продукция (бонбоньерки, торты, караваи, капкейки с фото, кэнди-бары, фонтаны шоколадные)

– подарочные корзины (вино, сыр, хамон, конфеты, печенье)

– торты под заказ (лепка, живые цветы, «голые» торты, фрукты, шоколад)

– куличи пасхальные, шоколадные яйца, пасхальное печенье

– конфеты (с сыром с плесенью, табаком, пралине, трюфели, марципаны, с красным перцем, солью, розмарином, мятой, корицей, солью и карамелью, чернослив в шоколаде с орехом…), шоколадные пупсы и фигурки, флорентины, пирожные, десерты: крем-брюле, панна кота, тирамису, макаронсы, кантучини, капкейки с фото, профитроли, брауни, наборы для фондю, печенье, французское безе, пряники, пирожки, блины, Киш Лорены, гриссини, штрудели, сухофрукты в шоколаде, финики в шоколаде с орехами, шоколадные конфеты на палочке, лолли-кейки,  шоколад с альпийскими цветами и специями, тематическая продукция – Новый год, Рождество, день Св.Валентина, 8 марта, Пасха, выпускной, день знаний, Хэллоуин)

Где отметить\заказать?

Г.Киев, ул. Лаврухина, 4, 1-й эт.

Г. Киев пр-т Палладина 16, 1-й эт.

Или по тел.: +380-44-517-050-91

+380-63-225-10-87

+380-73-140-19-95

Посетите «Шоколадный дом von Klusсhke» по адресу указанному ниже и Вы убедитесь, что шоколад это не просто продукт, это рецепт хорошего настроения.